LE RÊVE (The Dream)


L'essentiel


  • Prix compris pour : 1 personne
  • Validité : 182 jours
  • Paiements : Individuel

Œuf de caille pané, Rouget cuit à la vapeur, Turbot mariné, Légume du moment et sa mousse de maquereau
Yubiki de thon et sa sauce Tsukimidare
Eau de tomate 2022
Sashimi revisités selon la pêche du jour
Aubergine dans son bouillon de volailles, Tartare de thon façon Nakaochi, Sashimi de loup de mer au shisostou accompagné de navet mariné, Friture d’encornets marinés, Maquereau façon Nanban
Sériole façon Yuan Yuzu
Granité saké, Yuzu confit
Filet de veau façon saikyo, Galette de riz Yaki-Oni, Ratatouille de forêt
Illusion

Options


Description
Prix unitaire
Accord mets & sakés : Eau minérale et 2 carafes de sakés et un verre de saké pour le menu reve
valable pour 1 personne
60,00 €
Accord mets & sakés : Eau minérale et 3 carafes de sakés différents pour le menu voyage
Valable pour une personne
70,00 €
Accord mets & vins : Eau minérale et 3 verres de vins pour menu reve
valable pour 1 personne
60,00 €
Accord mets & vins : Eau minérale et 4 verres de vins pour le menu voyage
Valable pour 1 personne
70,00 €

Conditions d'utilisation


Ouvert du Mardi - Samedi

Déjeuner 12:00 – 14:00
Dîner 19:30 – 22:00

LE RÊVE (The Dream)

Menu composé de 9 plats
Served 9 dishes - principaly created base by fish of mediterranean sea

79,00 € Offrir

Disponibilité immédiate

Meilleur prix garanti

Paiement sécurisé

79,00 € Offrir