Le Menu de la Saint Valentin


Highlights


Turbot mariné, Œuf de caille pané, Rouget mariné Légume du moment et sa mousse de maquereau cacao
Brocoli et Magret de canard fumé sur son banc de choux-fleurs
Agedashi mozza, truffe noire
Tartare de loup de mer, Vinaigrette Yuzu, légumes croquants
Poulpe façon sakurani et caviar, Tartare de thon nakaochi, Friture d’encornet mariné, Maquereau façon nanban, Huitre pané et sa sauce caramel
Homard grillé au charbon et sa sauce kimizu
Granité de saké
Loup façon yuan miso, velouté de champignon de Marseille , topinambour tatsuta âgé , confiture d’algues
Illusion

Slots


  • Friday 14th February 2025 - From 19:30 to 21:30 (20 places left)

Formulas


Description
Unit price
Menu Saint Valentin 2024
160.00 €

Booking conditions


Ce bon est uniquement valable le 10/02 et n'est pas remboursable.

Le Menu de la Saint Valentin

Le restaurant Tabi vous propose le menu de la Saint Valentin pour le 14 fevrier 2023
les vins inclus

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